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　　在舞台上，他是祖宗十八辈都被老郭给糟践完了的老好人，而生活中的于谦可以用大智若愚来形容，他和郭德纲不一样，老郭在台上嘴不饶人，下了台他就没词了，能少说话就少说话，能不说话就不说话。抽个时间躲在家里一个人看书是他最大的兴趣爱好。

　　而于谦可不行，他好热闹，广交朋友，抽烟、喝酒、烫头是其人生中三大爱好。从于谦身上能看到北京人骨子里的那种性格特点，不争名，不逐利，玩世不恭，喜欢在与钱无关的事情上下苦功夫。

　　于谦享受于吃喝玩乐，这不是有了条件之后的奢侈，而是年轻时就养成的习惯，那时候于谦和大多数老百姓一样，没什么钱，一天到晚穷欢乐。

　　有人可能说了，不都说于谦家境非常优越吗，的确，于老师的父母确实有能耐，两口子都是油田的工程师，放今天肯定了不得。但在过去其实也没那么夸张，在那个吃“大锅饭”的年代国家干部才挣多少工资呀，谁比谁能富多少，还真不见得。至于说蒙古国海军司令，什么清朝铁帽子王，八大胡同宦官之后，这都是郭老师的段子了，多是用于调侃于谦的。

　　青年时的于谦对于自己的未来也是一贯的迷茫，那时候相声这门艺术已经低落到谷底，看不见什么希望，于谦虽然在体制内，但工资也是少得可怜，请假多得时候他一个月拿过几块钱的工资，回家都不意思跟媳妇说。大老爷们还指望你养家呢，你下班拿回来几块钱工资，实在寒酸。

　　但日子过得再紧，喝酒吃肉的事情却从来都不能妥协，大半夜3点来钟，朋友就来找了：“谦儿，下楼吧，就等你了”。

　　披上军大衣于谦下来了，算上于谦一共四个人，开着一辆北京吉普212，后备箱带着干粮，带着一箱二锅头哥几个就上山了。那个年代的北京凌晨3点来钟街上几乎是一辆车都没有，往山区的方向开更是一路畅通，进了山都瘆得慌。一会排着队爬过来一串刺猬，一会从山上跳下来几只松鼠。开车得加一百个小心，一不留神就直接万丈深渊了。

　　到山脚下，车停下来，大伙搬着东西就往山里钻，到了半山腰，于谦一看，位置不错，树林很密，把粘网支好。那鸟是大把大把的往网上撞，旁边还有于谦一哥们在河边钓鱼，上钩的鱼一会就直接下锅了，待天蒙蒙亮，大伙收获颇丰。

　　这时候肚子也开始咕咕叫了，二锅头全拿出来，一人跟前摆一瓶，谁也别让谁，都自己喝自己的，当然下酒菜也很丰盛，毕竟出来就是喝酒来的，火腿肠、咸鸭蛋，酱牛肉，烧鸡，榨菜，烧饼，黄瓜，小西红柿。伴着一缕晨光，大口呼吸着新鲜的空气，吃着喝着，听着鸟叫和潺潺的流水声，是何等惬意，舒坦！

　　这些年山里去不得了，咱别祸害人家了，改自己家里活动了。反正于谦院子也大，可劲儿折腾呗。

　　北京人对吃喝方面，说不讲究吧也不真不讲究，拍黄瓜配上花生米就能干一瓶二锅头，可说讲究吧，那也是真讲究在细节方面。于谦说了，咸鸭蛋全那就叫不会吃了，您肯定不是正儿八经的“酒徒”，要开一个小口，拿筷子在里边挖着吃。这才能起到下酒的作用，拨开了两三口没了，那就不是下酒菜了。照着管饱那么吃，喝酒的节奏就全乱了。

　　夏天的时候于谦就回到自己的小动物园里烧烤了，该如何定义于谦老师的夏天，那只有六个字：啤酒加羊肉串。对于于老师来说，没有啤酒和羊肉串的夏天是不完整的夏天。

　　约上三五知己，不宜过多，尽管于谦老师朋友很多，但一般由他牵头攒的局都不会超过5、6个人，要少而精，弄一个小桌子大伙围在一起能聊一个话题，而不是十几、二十个人分为几个小组，各聊各的，那就失去了聚会的意义了。

　　啤酒当然得要凉的，透心凉，光是冰镇的不能入于谦的法眼，说着说着讲究就来了，按照于谦的说法，啤酒要“井拔凉”，院子里打口井，把啤酒放水桶里然后落入井底，镇着它。那口感绝对跟冰镇的完全两码事。这是最原始的凉啤酒，是现代化科技所无法替代的凉爽。

　　羊肉串得自己穿，自己烤，一大早托牛街的哥们直接从城里带一只羊腿到大兴来，凌晨四点来钟刚上的货，绝对新鲜，一路开过来，北京的大部分老百姓还都在睡梦之中，也不堵车，一路上痛痛快快的。

　　到了于谦的动物园，大伙就开干，都各自有活儿，有剃羊腿肉的，有切肉的，有串串的，还有生火的。三块儿瘦的加两块儿肥的，插着花串，那撸起来才香呢。差不多头中午之前，大伙就喝上了，花生毛豆都摆好了，切点黄瓜条，小葱，小萝卜，又是一道蘸酱菜。

　　准备好的大腰子，肥得直流油，全上火上烤，左手端着啤酒，右手举着大羊腰，那叫一个美啊！皇上的生活恐怕也就这样了吧。

　　都说慈禧一顿饭200多道菜，有那个必要吗？就啤酒加羊肉串，800道菜咱也不换呀。

　　要不郭德纲怎么都服气呢，他说于谦这辈子活得比我值，人这一辈子，该吃吃，该喝喝，当然有钱人是一种活法，没钱的人拍黄瓜、花生米、二锅头照样也能活得有滋有味。

　　固然郭德纲自己事业很成功，但他也非常羡慕于谦的生活，凉啤酒，热肉串，约三五知己谈天说地，大有侠义之风。

　　老郭常说，又不是成吉思汗，攻城略地有什么意思，就算熬成了太上老君，不还是给玉皇大帝烧锅炉的吗。

　　人一生几十年光景，稍不留神这一辈子就过去了，愁眉苦脸也是一辈子。而穷欢乐，每天傻吃闷睡，也是一辈子，何不向于谦同志学习呢。

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